I servizi del rifugio
IL PRANZO
Al Quintino Sella siamo amanti delle cose buone e genuine. Offriamo una selezione di piatti dall'alto valore nutritivo, semplici e genuini, per venire incontro alle esigenze di sportivi e alpinisti.
Selezioniamo prodotti di prima qualità, provenienti dal territorio. Qui trovate la carne del macellaio Alliod che alleva e macella in Val d'Ayas, così come alcune primizie degli orti a valle e le tomette di capra di Champoluchèvre. La pasta è fatta in casa e ogni giorno proponiamo una scelta di piatti del giorno.
E' gradita la prenotazione.
Il servizio è disponibile dalle 11.00 alle 16.00.
IL PERNOTTAMENTO E LA CENA
Passare una notte a 3585 metri è un'esperienza unica!
A partire dalla situazione insolita di condividere la stanza. Per quanto ci è possibile, cerchiamo di offrire il maggior spazio a disposizione, ma, si sa, in montagna le strutture sono spesso piccole e gli ospiti molti. Ci vuole spirito di adattamento! Trovarsi già in alto al sorgere del sole sarà impagabile.
La cena è sostanziosa e prevede un primo piatto, pasta o minestrone di verdure, un secondo e il dessert. Siamo attenti alle esigenze di vegetariani, vegani e di chi presenta intolleranze o allergie alimentari. Vi chiediamo di comunicarlo al momento della prenotazione.
La colazione è perlopiù dolce, con pane, marmellata, burro, biscotti e cereali. Viene accompagnata da tè, caffè o cioccolata calda. E' previsto uno spuntino salato, che quest'anno sarà offerto confezionato per garantire massima sicurezza.
IL THERMOS E IL PICNIC
Prepariamo, su richiesta, i thermos e i picnic per la vostra gita dell'indomani.
Ricordatevi di consegnare i thermos la sera dopo cena e di ordinare i panini che preferite!
ATTREZZATURA DI EMERGENZA
Come tutti i rifugi, abbiamo a disposizione dell'attrezzatura di emergenza per chi ne avesse necessità. Vi raccomandiamo, tuttavia, di controllare di avere tutto il materiale necessario e che sia in buone condizioni.